レンジで豚汁
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以前テレビでやっていたレンジで作る豚の生姜焼きを試してみたら、意外とおいしく、 しかもなんかしっかりと豚肉の味がしたので、他の料理もレンジで作ったらおいしいんじゃないか.... と思って作ってみました。これなら1杯から作ることが出来るし、後の洗い物も少なくて一石二鳥です。 |
材料
- 食材
- 豚肉 100gくらい
- ジャガイモ 半個くらい
- たまねぎ 半個くらい
- にんじん 1/3本くらい
- 調味料
- 味噌 適量
- 酒 適量
作り方
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1. 材料を切る 材料を一口大に切ります。なるべく火がとおりやすいように野菜はかわいく一口大に、豚肉は一枚ずづ広げておきます。 ここでは上の一覧の野菜を使いましたが、冷蔵庫に残っている野菜を適当に刻んで入れればOKです。 |
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2. 容器に材料と調味料を入れる 全て容器に入れてレンジにかけますが、豚肉は火のとおりがよいように一番上に広げておきます。 材料を全て入れたら酒と水を材料がかぶるくらいまで入れ、味噌を入れてといておきます。 後はラップをしてレンジにかけるだけです。レンジには写真の分量くらいで500Wで5分程度かけました。 |
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3. レンジにかける 器にラップをかけてレンジでチンします。レンジには、写真の分量くらいで500Wで5分程度かけました。 出来上がりを味見して、加熱時間が足らなければ1分くらいづつ加熱してみてください。 出来上がりにねぎの小口切りを入れたり、しょうがの絞り汁を入れてもおいしいと思います。 |
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