ゆでジャガの麻婆ソースがけ

麻婆ソースをゆでたジャガイモにかけてみました。写真のソースはちょっとかけすぎました...。^^;
あらかじめ麻婆ソースがあれば、本当に簡単に出来ます。残ったソースはまた別の料理に使おっと。

材料

  • 食材
    • ジャガイモ 1個....だけ
  • 調味料

作り方

1. ジャガイモを切る
ここでは大き目のジャガイモを8等分しました。大き目のほうがおいしいと思います。
2. ジャガイモをゆでる
切ったジャガイモをゆでます。ここでは何の調味料も使ってませんが、塩でゆでれば少しのソースでも大丈夫でしょうね。
3. 麻婆ソースをかける
レンジで暖めておいた麻婆ソースを好きなだけかけます。あんまり多いとジャガイモの味がしないので、 まぁ、加減を見てください。
投稿者 kimoT : August 3, 2003 02:34 AM
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